湖北建设从蛋清中提取溶菌酶的生产基地
发布时间:2022-06-16 09:59:40
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来源:化妆包厂家
溶菌酶主要用于医药行业,具有抗菌、消炎、抗病毒等作用,此外在食品中应用具有防腐保鲜作用。据介绍,以往从鸡蛋中提取酶都是使用化学技术,相比较而言,生物技术更安全、更环保、更经济。
京山县日产鲜蛋100多吨,鸡蛋产业已成为该县的一大支柱产业。为促进产业升级,湖北神地公司通过与中国农业大学进行技术合作,历时3年终于实现这一技术的突破。目前该技术已获湖北省重大科技成果奖。
据悉,该项目一期建成后年可转化1万余吨鲜鸡蛋,年产溶菌酶6吨,产品将出口到孟加拉国等国家。
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