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这2种“食材”太伤肝,尽量少往锅里放

发布时间:2022-06-29 15:55:00 阅读: 来源:化妆包厂家
这2种“食材”太伤肝,尽量少往锅里放 这2种“食材”太伤肝,尽量少往锅里放

这2种食材太伤肝,尽量少往锅里放王女士今年36岁,有过一段不幸的婚姻,如今跟67岁的母亲住在一起,虽说生活不够富裕,但是日子过得也很不错。平时下了班都有母亲准备好的热腾腾的饭菜,王女士比较喜欢喝花生粥,母亲几乎每天都要做,怎么吃都吃不腻。最近一段时间,母亲的脸上总是有很多黄褐斑,而且精神状态也大不如前了,有时候右侧腹部还会有疼痛感。王女士抽时间陪母亲去医院做了检查,医生看到王女士脸色发黄,嘴里也是不是有异味,就建议也做一下检查,不查不知道,结果母女双双被确诊了慢性肝病。王女士比较疑惑:我们平时也没有不良习惯,怎么会一块被查出肝病呢?难道是吃错什么东西了吗?经过了解后,医生直言:这2种食材太伤肝,尽量少往锅里放1.花生由于王女士比较喜欢喝花生粥,母亲经常在家里囤好多,有时候没来得及吃完就变质了,母亲觉得没什么,总是洗干净再往锅里放。殊不知这样的习惯,正是肝病的祸首。研究发现,花生变质以后,其中会滋生大量的黄曲霉毒素,这种毒素被认为是比较强烈的一级致癌物。像案例中王女士和母亲这样,每天都喝变质花生熬的粥,发生肝病也不足为奇。因此,建议大家,食材尽量保持新鲜,尤其是粮食作物,变质以后就不要再食用。2.银耳除了花生,我们常见的并且容易被忽视的食材就是银耳。这种食材由于含有大量的胶质,被认为有美容养颜的功效,很受女性的喜爱。需要注意的是,市面上的银耳大多都是干货,如果泡发时间过长,会产生大量的米酵菌酸和细菌。这其中米酵菌酸属于一种毒素,会对我们的肝脏造成巨大的损伤。因此,平时在食用银耳时,尽量即泡即吃,不要存放或泡发时间过久。除此之外,所有的干货菌类都需要注意,不要泡发时间过久。肝病发生时,身体会有哪些现象?▲皮肤发黄案例中王女士就是因为皮肤发黄,在医生的建议下做了检查,才查出肝病,这种症状是容易被忽视的。发生这种情况,是因为肝功能下降,胆红素不能被消耗、代谢,通过血液沉积在皮肤的毛细血管,这种情况也被称作黄疸。▲肝区疼痛肝脏位于我们的腹部右上方,虽说肝脏本身没有感觉神经,但是肝脏肿大时,会挤压、拉扯周围的组织和肌肉,产生痛感。案例中王女士的母亲就有这种肝区痛感,出现这种情况别忽视,要早做检查。▲面部长斑由于肝脏功能下降,毒素不能被有效排出,通过血液循环到面部皮肤,引起面部皮肤黑色素沉淀。这种斑点一般是在鼻梁两侧对称呈蝴蝶状分布,所以又被称作蝴蝶斑。想要养好肝脏,生活中需要养成2个好习惯1、多喝水若想养护肝脏,平时除了管住嘴、留意身体的异常,还需要及时补充水分。特别是入秋天气干燥,喝水的时候还可以加入对肝脏有帮助的小植物,及时补充菊甙、胆碱和硒元素等营养。云台冰菊里面恰好含有这些元素,适合开水冲泡。菊甙对身体中毒素的分解有促进作用,可减少有害物质在肝内存积,避免肝脏受到损伤;胆碱可抑制脂质聚积,有助于油脂的代谢和消耗,可减轻肝脏的负担,降低肝内的脂质含量;硒元素对肝细胞具有保护作用,有助于受损肝细胞的修复,保护肝脏组织的完整。饮用开水冲泡云台冰菊的水,利于上述元素补充。2、定期体检我们知道肝脏本身不具备感觉神经,所以肝病发生以后症状不够明显,就很容易被忽视,往往很容易错过最佳治疗时间。如果可以坚持定期体检,可以及时发现身体所出现的异常,并且通过合理有效的治疗,避免肝病发生恶化。

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