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最是难忘那炊烟-【新闻】

发布时间:2021-05-28 12:28:58 阅读: 来源:化妆包厂家

最是难忘那炊烟

对于炊烟我有着一股割舍不断的感情,曾经多次写过与炊烟有关诗句。“母亲的目光/总是在每一个清晨和傍晚/沿着炊烟袅袅升到/烟囱的高度/注视儿女出发的方向”,我第一首正式发表的诗歌就与炊烟有关。

小时候,村里家家户户都有炊烟。当时经济条件比较差,穷点的住土垒的土瓦房,宽裕点的则是木头建的木瓦房,一般都是两层楼。人们在主屋边顺势搭建厨房。烧火做饭用的主要是木柴,也有人用铁芒萁。铁芒萁因为不经烧,一大捆只够做一次饭,故用的人不多。每天清晨、中午或黄昏,炊烟总是争先恐后的从各家的烟囱中升起。晴天则扶摇直上,直冲青冥;阴雨天则刚冒头,就弯下腰,与烟雾溶为一体;刮风时炊烟刚出屋顶就被吹散,甚至会倒吹回厨房。在村里玩耍的我们,看到家里炊烟升起,就知道父母从田地里劳作回来,可以回家吃饭了。

儿时家里四口人,有三间房,因此就把最边的房屋作厨房,烟囱接到二楼屋顶,比别人高一层楼。没想还起到了意外不到的结果,由于烟囱高吸力强,把烟都吸上去了,层顶上的炊烟总比别家冒得高,家里做饭时就比别人少了烟熏之苦,厨房也亮堂得多,在儿时同伴中总是感到特自豪。

炊烟袅袅,儿时的乡下生活,充满安宁与恬静。刚离家到镇里上初中时,每天看到炊烟就想到母亲,想到母亲做的虽然普通但却可口的饭菜,我就特别念家。后来出外求学,每次放假回家见到炊烟总是倍感亲切。

在不经意间,炊烟渐渐的稀少了。很多乡邻用上了煤球,刚开始时,是自己到城里煤场买经过粉碎的煤,找个晴天,掺上有粘性的红土,加水搅拌均匀,然后做成煤球。过了几年,城里出现了专门加工煤球的煤场(有的还提供送货上门),乡邻们可以直接买煤球,省却了自己做煤球之累。而后,更加清洁方便的液化气灶慢慢走进了农家,得到那些家里没有养家禽家畜只需做饭的村民的喜爱。其时,质优价廉的电厨具在县城里已经很普及,一些比较前卫的村民也想使用电磁灶、微波炉等电器,但乡下居高不下的电费和不稳定的电力供应限制了人们的使用。进行农村电网改造后,电力供应稳定,电费实行城乡同价,从原来的一度一块多降到五毛,电器逐步深入到农村的生活中去。随着炊烟一起减少的是土瓦房和木瓦房,被砖瓦房和钢筋水泥小洋楼取而代之,这些新房子也经不起烟熏。

炊烟在村里出现的次数日益减少了,少到只在村里有红白喜事时才出现,少到要是你在村里发现炊烟,那村里一定有红白喜事了。

红白喜事是村里的大事。一遇红白喜事,有工作的没工作的,出门打工的在家干农活的,大家都请假或停工两三天,实在抽不开身的也争取抽出半天时间。搬桌腾椅,买料备菜,锅碗瓢盘全上阵,大家一起忙碌起来。那个场面最是热闹。乡邻们聚在一起,说说家长里短,其乐融融。乡邻们在主人家的宽阔地带用石块或砖头垒成的临时简易灶,放上大锅,由村里的大厨掌勺,准备乡村盛宴,大火一烧,炊烟就扶摇直上,炊烟再次得到了表演的舞台。在这样的大场合,煤炉、液化气灶、电磁炉是难担大任的。而随着县里“大城关”战略的实施,千年瓷都迸发出新的活力,各类精美瓷器畅销国内外。陶瓷业的发展,吸引了众多的村民进城务工。到瓷厂打工的人多了,大家相互见面的时间少了,红白喜事更是成为一个交流叙旧增进感情的好机会。那一股炊烟,将分散的人们重新聚在一起。

但是,炊烟终于还是成为了历史。随着村民的生活越来越红火,遇到喜事,人们不再自己操办,而是到县城的酒店订酒席,“吃星级酒店”成为新潮流。村里先是通了柏油路,后又改为水泥路。离县城十一公里路程,十几二分钟车程就到了。有车的自己开车,没车的也不用担心,主人家早租好中巴等着载你进城赴宴。在城里瓷厂务工的就更方便了,下班直接去酒店赴宴。而殡葬改革则夺取了炊烟的最后阵地。殡葬改革移风易俗,实行火葬,倡导文明节俭办丧事。老人过世后,由殡仪馆的灵车接往火化场,举行告别仪式,省时省事。炊烟终于无用武之地了。

炊烟终于从生活中淡出了,成为记忆深处的一个温暖片断。有时我也在想,是不是趁现在还有机会看到炊烟,用摄像机拍几段珍藏起来,以后想看的时候拿出来看。但又想到有些事物总会消失,不管我们愿不愿意,最重要的是我们的生活越来越好,所以也就没去拍摄了。

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[憨鼠责编:阿九]

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