防蛀牙可口可乐别喝太勤

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可口可乐是港人爱喝的饮料，但若经年累月，日喝3罐，便可能弄得齿坏牙酸。香港大学牙医学院日前抽查了市面上20种纸包、罐装及樽装含酸性及带糖 分饮料，发现18种酸度偏高，可溶解保护牙齿的珐琅质，其中可口可乐、葡萄适及柠檬健怡可乐的酸度更远高于指标。牙科教授指出，若日饮1公升含酸性及带糖分饮料1至2年，牙齿表面的珐琅质便会被酸侵蚀掉。

港大牙医学院院长周德华副教授说，菲腊牙科医院每年接收近20宗被酸性饮料酸蚀牙齿的复杂个案，有求诊者因每天饮数罐或数樽可口可乐，致保护牙齿的珐琅质几乎全被酸蚀掉。

据悉，饮料的酸碱度pH值分1至14度，7度为中和，若饮料酸度低于5.5pH，便可溶掉珐琅质。在20种抽查的饮料中，除玉泉梳打和维他乌龙茶的酸度达5.2pH及5pH，对牙齿珐琅质的酸蚀度不高外，其余18种饮料的酸度均低于5.5pH，幅度由2.3pH至4.1pH，对牙齿珐琅质造成酸蚀，当中可口可乐、葡萄适及柠檬健怡可乐的酸度更达2.6pH至2.3pH，远高于指标。

有医生指出，口腔内的唾液本有中和食物酸性的作用，但如果食物的酸性过高，唾液便需很长时间才可中和食物的酸性。可口可乐及柠檬健怡可乐含碳酸、葡萄适含柠檬汁，故酸性颇高，长期饮用，如日饮1公升或日饮3包375毫升，1至2年牙齿表面的珐琅质便会被酸蚀掉，令牙齿变得敏感，影响神经及牙髓，或需要镀牙龈。

周德华说，饮料的糖分高，亦可令牙垢膜增生细菌，破坏牙齿的珐琅质，最终造成蛀牙。酸蚀掉的牙齿虽可修补，但花费很大，而修补的牙齿亦完全及不上天然牙齿。

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